Acesse nosso conteúdo

Populate the side area with widgets, images, and more. Easily add social icons linking to your social media pages and make sure that they are always just one click away.

@2016 brpress, Todos os direitos reservados.

Tara Austen Weaver conta sua saga de vegetariana a carnívora em livro. booksmith.comTara Austen Weaver conta sua saga de vegetariana a carnívora em livro. booksmith.com

A carne é fraca

(brpress) - Livro Uma Vegetariana no Açougue conta como autora lidou com a culpa, dúvidas e crise moral ao largar seus cubinhos de tofu e entrar nesse “novo mundo”.

(brpress) – Uma Vegetariana no Açougue A Saga de uma Mulher num Mundo de Homens, Carne e Crise Moral (Editora Seoman, 248 páginas, R$ 34,90) é a história engraçada e pertinente da busca de uma mulher que pretende reconciliar uma criação alternativa com os prazeres da carne.

Membro de uma família vegetariana, Tara Austen Weaver nunca pensou que se desviaria do “bom caminho”. Mas, já adulta, descobriu que estava com problemas de saúde e, depois de tentar todo tipo de tratamento, uma médica finalmente lhe receitou carne.

Cautelosamente, ela se aventura por um açougue e, quando o homem atrás do balcão faz um embrulho com sua primeira carne de frango, ela fica sem saber o que fazer. Por fim, ele a encoraja a descobrir como preparar várias carnes do açougue.

Galinha solta

Enquanto Tara viaja por esse novo mundo cheio de confusão – lutando com a aversão à carne crua e tentando descobrir galinhas criadas soltas de verdade – é tentada a desistir e voltar para o vegetarianismo.

Quanto mais coisas fica sabendo sobre a carne e a maneira pela qual é produzida, e sobre os efeitos do seu consumo sobre o corpo humano e o planeta, tanto menos acha que sabe. Embarca em uma viagem estonteante, às vezes hilariante, às vezes assustadora, que vai do açougue à mesa, da fazenda urbana ao lar dos vaqueiros que arrebanham o gado.

    Ao longo do caminho, conhece um elenco inesquecível de personagens, todos parecendo ter um interesse velado no dilema da autora entre nabos ou ossobuco.

Blogueira

    Tara Austen Weaver é escritora, editora e criadora do premiado blog culinário Tea & Cookies. Ela escreve para o Edible San Francisco, para o Chow.com, e seu trabalho está presente em várias antologias. Mora em Seatle e San Francisco.

Para mais informações, acesse o site www.taraweaver.com .

Cadastre-se para comentar e ganhe 6 dias de acesso grátis!
CADASTRAR
Translate