Chá das 5

(Londres, brpress) - Escolha os chás da tarde mais alucinantes da terra da Rainha, como temático de As Aventuras de Alice no Pais das Maravilhas – já que 2015 marca o aniversário de 150 anos do clássico. Por Juliana Resende.

Escolha os chás da tarde mais alucinantes da terra da Rainha, como temático de As Aventuras de Alice no Pais das Maravilhas nos 150 anos do clássico

    Por Juliana Resende

(Londres, brpress) – É sabido que, para subverter a ordem de qualquer coisa com sucesso, é preciso antes conhecer bem a tradição. Pois no quesito chá da tarde inglês não é diferente. Por isso, partimos do tradicional afternoon tea servido no Oscar Wilde Bar, no Café Royal, para então cair nas mais excêntricas formas e estilos de degustação do chá no perímetro londrino.

    Well, é bem verdade que nada associado a Wilde pode ser muito tradicional. Mas o suntuoso salão do Café Royal, aberto em 1865, que leva o nome do escritor, poeta, dramaturgo e eterno enfant terrible por ser ali que ele caiu de amores por Lord Alfred Douglas, cumpre esse papel como introdução a todo tipo de subversão que estará por vir.

Endoidando e comendo

    Esqueça os Ritz, Claridges e Gorings da vida! Depois de provar sabores tradicionais do chá da tarde no Café Royal – assim como fazia toda uma fauna de artistas, jornalistas e intelectuais na fervilhante região da Regent Street do século 19, seguiremos na trilha do Coelho Branco de Alice no País das Maravilhas, tema do chá da tarde no salão do hotel Sanderson.

O alucinante chá do Chapeleiro Maluco MadHatters Afternoon Tea já vale só pela visita ao Sanderson Hotel devido à decoração surreal com móveis de Philippe Starck. Perfeito para ser apreciado no ano que marca os 150 anos de publicação do clássico As Aventuras de Alice no Pais das Maravilhas (publicada a 4 de julho de 1865), de Lewis Carroll, o chá da tarde especial do Chapeleiro Maluco enlouquece aqueles com uma predileção pelo surreal. 

Os cardápios ficam escondidos em livros de época, há charadas enroladas em guardanapos e os bules de chá são adornados com reis e rainhas. Os pratos de sanduíches exibem zebras, gaiolas, carrosséis e relógios tique-taque. Há um pão-de-ló em forma de relógio tique-taque, chá verde e mousse de chocolate branco servido em uma xícara de chocolate e até uma poção “beba-me”.  A partir de £38 libras (R$154) por adulto e £30 libras (R$121) por criança. 

    Com um quê de Chapeleiro Maluco – Johnny Depp que o diga! –, há também o chá de Willy Wonka, no  Chesterfield Mayfair, inspirado no musical A Fantástica Fábrica de Chocolate. O hotel também oferece chá da tarde vegetariano e sem glúten. Preços a partir de £34,50 (R$139) por pessoa.

Desfile de gostosuras

    Se o seu negócio é moda, o Pret-a-Portea, no hotel The Berkeley,  é o chá do mundo fashion: a cada estação do ano, o hotel cria um novo chá da tarde inspirado nas últimas tendências das passarelas. Das bolsas Miu Miu aos saltos de Christian Louboutin, com casacos e vestidos de Victoria Beckham também fazendo papel de bolos, macaroons e mousses, é tudo quase lindo demais para comer. Custa £45 (R$182) por pessoa.

    Se o seu negócio é política, vá de chá das 5 nas Casas do Parlamento, como complemento opcional das famosas visitas guiadas com o selo “Blue Badge”. O chá da tarde, que é servido no elegante Terrace Pavilion da Câmara dos Comuns, com vista para o Rio Tâmisa, inclui delícias como salmão escocês marinado em calda cítrica com cream cheese, coalhada de limão e cebolinha sobre um mini bagel e delícia de chocolate Valrhona. Consulte o site para obter informações sobre disponibilidade. O chá custa £27 libras (R$ 109) e a entrada ao local é cobrada à parte.

De busão

    Prefere chá em movimento? Então vá de ônibus. Desguste um scone (pãozinho doce inglês) com geléia a bordo de um ônibus antigo Routemaster DoubleDecker londrino. A BB Bakery lançou o serviço em abril do ano passado, passando por pontos turísticos como The London Eye, Big Ben, as Casas do Parlamento, Abadia de Westminster, St James’s Park, Palácio de Buckingham, Hyde Park, The Royal Albert Hall, Marble Arch, Piccadilly Circus, Coluna de Nelson e Downing Street. Custa 45 libras (181 reais) para adultos e £35 libras (R$ 141) para crianças de 6 a 11 anos.

    E, para fechar com chave de ouro, os chás das 5 na faixa de preços nas alturas, sugerimos o chá acompanhado de vista panorâmica no Aqua Shard, restaurante do The Shard, um dos edifícios mais altos da Europa. O menu inclui pães de minuto de baunilha e uva passa ou de flor de laranjeira, juntamente com o bolo ópera ‘The Shard’, exclusivo da casa. Custa £34,50 (R$ 139) por pessoa.

Fora de Londres

    Yes, in deed, os preços podem ser salgados para brasileiros quanto mais excêntricos forem os chás da tarde, especialmente em Londres. Por isso, listamos duas loucurinhas deliciosas que acabam em chá e não furam seus bolsos. O da Casa Angelina (nada a ver com a Jolie), em Edimburgo, na Escócia, também pode – e deve – acabar em selfie. Ainda para quem gosta de moda, o chá vintage da capital escocesa é acompanhado por um baú cheio de vestidos e acessórios antigos para você vasculhar e depois tomar chá com um visual totalmente diferente! As festas de chá vintage para adultos custam £19 (R$ 76,50) por pessoa. 

    E, pra não dizer que não falamos da Irlanda do Norte, não hesite em visitar o The Old Post Office, em Lisbane, County Down (20 min de carro ao sul da capital Belfast).  Abrigado em um edifício classificado como patrimônio histórico, o Old Post Office Tea Rooms & Gallery remonta aos anos 1840. Situado na pitoresca costa de Strangford Lough, na aldeia de Lisbane, o charme rústico do ambiente se completa com tortas de dar água na boca, pães e bolos tentadores – todos com ingredientes frescos da região. O chá custa £8,95 libras (R$ 36) por pessoa. 

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