28 de julho de 2012 GASTRONOMIA Escaldado: dá um caldo (brpress) - Primo-irmão do pirão tem origem indígena e foi adaptado pelos portugueses para aquecer os mais famintos estômagos e corações. Por Marcus Campos.... COMIDA & CIA, COZINHA AFETIVA, Escaldado, Marcus Campos, receita Compartilhar: