Laboratório Gonzales tem 2ª edição

(São Paulo, brpress) - Convidado é o chef Vinicius Oliveira, com seu projeto Cozinha Ambulante, dedicado à comida simples e despretensiosa, e que procura extrair o melhor sabor de cada ingrediente.

(São Paulo, brpress) – Nesta segunda-feira (20/07), a partir das 19h, acontece a segunda edição do Laboratório Gonzales – um happy hour que traz um chef ou convidado com habilidades culinárias para compor o cardápio da Comedoria Gonzales, no Mercado Municipal de Pinheiros, sempre acompanhado de muita música.

    Para esta edição, o convidado é o chef Vinicius Oliveira, com seu projeto Cozinha Ambulante, dedicado à comida simples e despretensiosa, e que procura extrair o melhor sabor de cada ingrediente.

    Para completar o programa, a Jack Records vai aquecer a noite com muita música e vinis.
Para abrigar o evento, o Mercado Municipal de Pinheiros funciona em horário especial: das 19h às 23h.    

Confira o cardápio:

Entrada:
– Batata ao murro queimada na chapa com sour cream, crisp de cebola e salsinha. R$ 8,00

Principal:
– Bife de contra filé grelhado com salsa verde, alho-poró assado, creme de queijo e agrião. R$ 17,00

Sobremesa:
– Mousse de chocolate com creme de umburana, granita de Campari e raspas de laranja. R$ 10,00

Combo com todos os pratos: R$ 30,00

Vale lembrar que o ceviche da Comedoria Gonzales é um dos mais saborosos, bem servidos e baratos de São Paulo.

Entrada gratuita.

Comedoria Gonzales –  Rua Pedro Cristi, 31/71, box 85 (dentro do Mercado Municipal de Pinheiros); (11) 3813-8719